Dobrota z dětství jde bezlepkově snadno a opravdu moc chutně :-) Že jsou z bezlepkové mouky vůbec nepoznáte.
Bezlepkové bramborové vdolečky
cca 5 větších uvařených brambor, nastrouhaných na jemno
cca 400 - 500 gr bezlepkové mouky (směs pohankové 300 gr a 100 gr jahelné)
2 vejce
lžička soli
sádlo
Na první pohled se zdá, že bez lepku se žít nedá. To první co vás napadne je: Bezlepková dieta? Co budu jíst? To už si nikdy nedám pizzu? Koláč? Zmrzlinu v kornoutku? Co jídlo ve škole? Všichni známe pořekadlo "Jíme, abychom žili, nežijeme, abychom jedli", ale upřímně - jídlo znamená pro většinu z nás moc. Je jedno, jestli vyznáváme zdravou či nezdravou stravu, ale všichni máme oblíbené pochoutky, laskominy...a najednou nemůžeme skoro nic...dokážeme Vám, že to jde, zdravě a stylově :-)
neděle 18. května 2014
neděle 11. května 2014
Bezlepkový cheesecake ze zbylého vánočního cukroví a tvarohu
O víkendu jsem uklízela mrazák, protože jsem strašně "šetrná", vše co nesníme ukládám do mrazáku, pak ho mám ale plný různých dobrůtek nejasného stáří a proto se občas donutím k úklidu a zpracování některých zbytků :-) Dnes jsem spotřebovala pytel zmraženého bezlepkového vánočního cukroví - konkrétně bezlepkových makových hvězd (recept někde na našem bezlepkovém blogu) a bezlepkových ořechových koleček, přidala tvaroh, mám ho vždy doma, nakonec borůvky a mandle a dobrota byla na světě :-)
Bezlepkový cheesecake z tvarohu
cca 350 gr bezlepkového cukroví rozdrobit
cca 100 gr másla
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)